Het produceren van goede hooikwaliteit is niet eenvoudig. Er is veel werk, inzet van machines en veel ervaring voor nodig. Ook veranderende klimatologische omstandigheden spelen een grote rol. Al deze factoren hebben ertoe geleid dat de hooiproductie geen lucratief bedrijfsmodel voor de landbouw is. Juist omdat de huidige marktprijzen de kosten nauwelijks dekken. Stal- en paardeneigenaren vinden het steeds lastiger om in de juiste hoeveelheden te hooien. Als koper heb je weinig invloed op het aangeboden ruwvoer – er wordt steeds vaker hooi van slechte kwaliteit gevoerd – met gevolgen voor de gezondheid van de paarden. De meest voorkomende gezondheidsproblemen ontstaan in de luchtwegen en het spijsverteringskanaal. Veel paardeneigenaren laten het hooi weken of stomen om dit probleem tegen te gaan.

Wat gebeurt er als je in water dompelt?

Vuil, stof en schimmels worden deels weggespoeld, helaas ook vitamines, sporenelementen en mineralen. Het brengt ook veel werk en waterverbruik met zich mee. Gewassen hooi kan niet worden bewaard en moet vóór elke maaltijd vers worden bereid.

Wat gebeurt er bij stomen?

Het hooi is goed gehygeniseerd en kan enkele uren bewaard worden. Uit de laatste onderzoeken blijkt echter dat de verteerbaarheid van ruw eiwit en aminozuren in de dunne darm zeer sterk afneemt. De essentieel belangrijke aminozuren lysine, methionine en threonine gaan grotendeels verloren en moeten in de totale voeding worden gecompenseerd.